sexta-feira, 16 de junho de 2017

Bolo mármore

Os bolos tradicionais são os mais simples, mas sem dúvida os mais saborosos e também sem dúvida aqueles que a quase todas nós nos remetem para a infância e para as festinhas de aniversário que tínhamos onde havia sempre bolinhos "frescos e fofos". Hoje o "disco pedido" foi o bolinho de mármore :) um clássico cujo marmoreado é feito por nós.


Ingredientes:

  • 200gr de farinha
  • 200gr de açúcar
  • 150gr de manteiga
  • 4 Ovos
  • 125gr de chocolate em pó
  • 1 Colher (de chá) de fermento em pó
Preparação:
- Comece por bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
- Adicione os ovos um a um e vá batendo sempre. Adicione a farinha misturada com o fermento.
- Divida a massa em duas porções. Misture numa delas o chocolate em pó.
- Numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha coloque a massa, umas colheradas de massa escura e outro tanto de massa clara, em cima da massa escura coloque massa clara e assim sucessivamente.
- Leve ao forno a cozer em forno médio. 
- Sirva quente ou frio, a gosto.






5 comentários:

  1. No passado já tive um trauma com este bolo mas já consegui fazer as pazes! Beijinhos

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  2. Qué esponjoso te ha quedado. Rico, para la merienda del fin de semana.
    Besos.

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  3. É dos meus bolos preferidos, ficou com muito bom aspecto
    Era bem vindo para o meu lanche.
    Bom fim de semana

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  4. Este é um dos meus bolos preferidos!
    O teu ficou lindo, altinho e com um ar super fofo, uma delícia!
    Beijinhos e bom fim-de-semana!
    www.petiscana.com

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