quinta-feira, 1 de junho de 2017

Bolo de limão

Embora não seja muito usual fazerem-se doces cá em casa, de vez em quando sabe muito bem um bolinho.

E hoje que é dia da criança, os bolinhos são sempre permitidos!


Ingredientes:


  • Manteiga para untar q.b.
  • 1 Limão (casca, só a parte amarela)
  • 350gr de açúcar
  • 5 Ovos
  • 120gr de iogurte natural
  • 100gr de óleo
  • 150gr de farinha
  • 1 Colher (de chá) de fermento em pó

Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Coloque no copo a casca do limão e o açúcar. Pulverize 15 Seg. / Vel. 10.
- Adicione os ovos, o iogurte e o óleo. Misture 5 Min. / Vel. 4.
- Adicione a farinha e envolva 15 seg. / Vel. 3.
- Deite na forma e leve ao forno a 180ºC até estar cozido.
- Deixe o bolo arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar.

Material necessário:
- Forma de silicone

Nota:
- No caso de não usar forma de silicone e usar uma de alumínio, unte a forma com manteiga e polvilhe com farinha.







6 comentários:

  1. Se sabe! Estou neste preciso momento a fazer um! Beijinhos

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  2. Ficou bem fofo,.....que maravilhoso!
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    https://www.instagram.com/marysolianimoreira/

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  3. Qué esponjoso este bizcocho, me gusta mucho el sabor que da la piel del limón.
    Besos.

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  4. Simples mas delicioso de certeza, tal como gostamos aqui por casa!
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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