segunda-feira, 18 de janeiro de 2016

Penne com ananás, delícias do mar e nozes com sardinhas em molho à Toscana

Hoje trago uma sugestão de um prato de massa simples, mas bem delicioso.


Ingredientes:
  • Penne
  • Sardinhas em molho à Toscana sem pele e sem espinha (Belamar)
  • 2 Rodelas de ananás
  • 8 Palitos de delícias do mar
  • Nozes a gosto
  • 4 Dentes de alho
  • Salsa (Aromáticas Vivas)
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
 
 Preparação:
- Leve ao lume um tacho com água e sal. Quando a água estiver a ferver adicione a massa.
- Enquanto a massa cozer até ficar al dente pique finamente os dentes de alho e a salsa.
- Arranje também o ananás em cubos e as delícias do mar.
- Depois da massa cozida escorra-a e reserve.
- Leve uma frigideira ao lume com azeite, os dentes de alho e metade da salsa picada.
- Quando os dentes de alho estiverem dourados, junte o ananás, as delícias do mar e as nozes. Deixe cozinhar um pouco. Junte depois a massa e deixe saltear, mexendo bem.
- Transfira para uma travessa. Por cima coloque as sardinhas.
- Finalmente polvilhe com a restante salsa picada. Sirva.

14 comentários:

  1. Adoro juntar nozes na massa, fica tão bom!

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  2. Uma combinaçao de ingredientes que nunca fiz! Parece-me uma refeiçao ligeira e saborosa para dias corridos! Beijinhos

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  3. Gostei da sugestão de sabores. Parece ser realmente bom.
    Mnham, mnham...

    Tânia Tiago
    Bimby & Sabores da Vida

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  4. Gostei imenso da combinação de ingredientes e às vezes as melhores refeições são mesmo as mais simples ;)
    Bjs

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  5. Te ha quedado un plato de pasta delicioso quwerida amiga, y muy original. Mil besicos cielo

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  6. belas combinações adoro tudo o que tem e como sou viciado em massa prato ideal para mim.


    O Cantinho dos Gulosos

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  7. Adoro massas e esta tem tudo para me agradar
    Uma simples e deliciosa refeição
    Boa semana

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  8. Una delicia de plato, buena manera de comer pescado casi sin enterarse.
    Besos.

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  9. Un plato muy completo, perfecto para ser plato único, me ha gustado mucho, besos
    Sofía

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  10. o teu prato tem um ar bem primaveril e fresco! bjk

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  11. Uma combinação intrigante, mas que adoraria provar, pois o aspecto é excelente.
    Beijocas,
    Lia

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  12. Uma saladinha saudável e fresquinha! ehehe até rimei :) Tem um ar todo "vem cá Verão"!! Gostei! Beijinhos

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  13. Me encantan este tipo de platos, ensaladas de pasta que llenan y admiten todos los ingredientes, rica!!!
    Besazos.

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