domingo, 24 de novembro de 2013

Caramelos de leite

Todos nós sabemos que o leite é um dos alimentos mais completos. É um alimento muito funcional e que confere ao nosso organismo nutrientes essenciais para a nossa saúde.

Rico em cálcio é fundamental para a formação e saúde dos nossos ossos.

Por isso se pudermos petiscar um caramelo sem grandes pesos de consciência.... venham eles.

Esta é também uma excelente sugestão para oferecermos no Natal. Um saquinho destes caramelos, papel celofane e uma fita bonita...et voilá. Aqui está um miminho muito agradável.

Ingredientes:
  • 2 Chávenas (de chá) de leite (Usei leite meio gordo Terra Nostra)
  • 2 Chávenas (de chá) de açúcar
  • 2 Colheres (de chá) de manteiga (Usei manteiga Terra Nostra)
Preparação:
- Num tacho, leve a ferver, em lume alto, o leite com o açúcar e a manteiga.
- Mexa sempre até ficar com a consistência de caramelo, mas não com a cor do caramelo, para não ficarem caramelizados, até porque estes caramelos têm a cor branca.
- Retire do lume (deixei estar mais ou menos 20 minutos), bata bem até ficar com uma textura, tipo pasta)
- Verta o preparado em formas de silicone com os formatos que desejar.


São deliciosos.

Rentabilidade: 30 caramelos

Para a preparação destes caramelos usei leite e manteiga Terra Nostra, a quem muito agradeço.





 

8 comentários:

  1. Simples, rápida e deliciosa !! Excelente sugestão.
    <bj
    Márcia

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  2. Gostei tanto destes caramelos! Vou experimentar, depois conto como correu! ;)
    Beijinhos

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  3. Gostei desta receitinha, fácil e deliciosa!!!! tenho uma destas "formas" para estrear...quem sabe!!! Bjs

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  4. Estes caramelos parecem ser muito bons. A receita é tão simples!
    beijinhos e boa semana

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  5. Olá:)

    Apesar de não gostar de caramelos ( só aprecio os de fruta) achei a tua ideia genial. Uma boa e saudável oferta:)

    Boa semana!
    Beijinhos

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  6. Lindo e tentador! Deve estar uma delicinha, amei a receita!
    Tem saborzinho de quero mais! Desejo uma linda semana! Bjos!

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  7. Que ideia tão engraçada!!! Adorei :)

    Beijinhos*

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